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8.(蝦夷延胡策)
えぞえんごさく
(蝦夷延胡策)

ケシ科 ケマンソウ科

山野草
北海道


山地の湿った森林内、林縁部に生える。蝦夷に生える、漢方薬の「延胡索」に似ている草と云う意・・・。
風味が良く食用に食べ易い、山菜です。花を含む地上部は普通の野菜のように加熱調理して食べる。塊根はアイヌ語で「トマ」と呼ばれ、保存食として利用されるらしい (゜_。)?

かたくり
05.05.03 我が家の庭

延胡索暖独り占め昼下がり

えぞえんごさく
17.04.11 我が家の庭



16.04.17我が家の庭

延胡索冷たい雨の昨日今日12.05.07


12.05.04 我が家の庭



17.04.11 我が家の庭



17.04.11 我が家の庭

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